• VIÑEDO: Gallomate, San Martín y La Rad (San Vicente de la Sonsierra). Superficie: 18 ha. Edad: 25-80 años. Suelo: franco-arcilloso. Altitud: 580-610 m. Rendimiento: 3.000-5.000 kg/ha. Vendimia manual en cajas de menos de 12 kg.

• VINIFICACIÓN: Tradicional. Doble mesa de selección (racimo y grano). Fermentación alcohólica: 10-14 días a 26ºC en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en tinos de madera.

• CRIANZA: 12 meses en barrica nueva  de roble 65% francés y 35% americano. Embotellado en Noviembre de 2017.

• GRADUACIÓN: 14%.

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• [V] Color picota intenso y brillante.

• [N] Aroma intenso, fragante, nítidas notas de frutillos rojos y de bosque, fresa, frambuesa, notas minerales y de reducción de calidad, sobre un fresco fondo balsámico, sutiles tonos tostados, cafeteros y ahumados de una crianza de calidad, cacao.

• [B] Amable desde la entrada, sabroso, jugoso, estructurado y equilibrado, con fruta roja presente, estupenda acidez que refresca y prolonga el recorrido hasta un final largo, con gratos tonos tostados y especiados.

 

• D.O.CA. RIOJA

• 100% Tempranillo

• P.V.P. aproximado · 18,10 €

 

• BODEGA CARLOS MORO

• [941 334 093]

• Camino Garugele, s/n

• 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)