LOS MONTES DE GALICIA festeja sus Bodas de Plata
Los Montes de Galicia celebra este año 2022 su 25º Aniversario, motivo por el cual el restaurante cuenta con un menú especial basado en una amplia selección de platos de su actual carta, elaborada por el cocinero David Vara. Pero no solo son esos 25 años lo que tiene este restaurante que celebrar. Ubicado en el madrileño barrio de Guindalera, próximo a la Plaza de Toros de las Ventas, está considerado el mejor restaurante de Madrid según la plataforma Trip Advisor. Teniendo
El mercado en alza de los ALIMENTOS ARTESANOS
Cada día cobra mayor importancia entre la población consumir alimentos artesanales, ya que entre los beneficios que estos nos aportan están la ausencia de químicos dañinos, de conservantes artificiales y de azúcares procesados. Pero además estos alimentos conservan el sabor tradicional y formas de preparación que llegan a ser ancestrales. Para estar seguro de que estás adquiriendo un alimento artesanal, conviene que compruebes si tiene el sello de alimentación artesana que
EL ENEMIGO PARRILLA, estiloso asador argentino
En pleno barrio de Chamberí, un espacio elegante de alma gaucha rendido a las carnes a la brasa. Cortes de distintas razas y procedencias tratadas con criterios contemporáneos. TEXTO· Raquel Castillo Desde hace ya unos años Chamberí está de moda. Tampoco es ningún secreto que se está convirtiendo en uno de los barrios más gastronómicos de Madrid, y que concita el interés de nuevos restauradores dispuestos a abrir aquí sus negocios, buscando atraer un público variopinto y camb
Gran Rodma 2019, el último gran vino de FINCA RODMA que completa la excepcional gama de la bodega
La bodega de Ribera del Duero Finca Rodma lanza su producto más exclusivo, el vino Gran Rodma 2019. Complejo, estructurado y elegante, solo se elabora con uvas tempranillo de calidad excepcional. Las viñas, de más de 60 años, están situadas a una altitud superior a los 900 metros. En la que es su primera añada, su producción está limitada a 3.000 botellas. Finca Rodma, ubicada en la “milla de oro” de Ribera del Duero, culmina con éxito su puesta de largo con el vino más premi
FINCA LA ESTACADA, Mejor Proyecto de Turismo Responsable Enoturístico
El Complejo Enoturístico Finca La Estacada recibió el Premio al Mejor Proyecto de Turismo Responsable Enoturístico en la gala Best Hotel Awards, celebrada el pasado 13 de octubre en el emblemático Teatro Isabel la Católica de la mágica ciudad de Granada. El hotel Finca La Estacada de cuatro estrellas, situado en la localidad de Tarancón, fue reconocido como uno de los ganadores de la edición 2022 de los Premios a las Mejores Marcas de Hostelería y Turismo. La filosofía de los
BODEGAS RIOJANAS, certificada por Wineries For Climate Protection (WfCP)
La bodega riojana obtiene este importante sello por su actuación en los cuatro pilares sobre los que se basa la certificación: la reducción de la huella de carbono, la eficiencia energética, la gestión eficiente del agua y la reducción de residuos. El compromiso de Bodegas Riojanas con la preservación del medioambiente es inquebrantable. Desde hace años, la bodega de Cenicero viene impulsando proyectos de investigación que han permitido mejoras en la gestión sostenible de sus
VARDON KENNETT brilla en los Glass of Bubbly Awards 2022
Vardon Kennett, la bodega dedicada a la elaboración de vinos espumosos de alta gama de la Familia Torres, ha recibido nuevos reconocimientos internacionales. El certamen Glass of Bubbly Awards 2022, que ha celebrado recientemente su sexta edición en Londres, ha otorgado la máxima distinción a Rosé de Mar 2017 en la categoría ‘Sea Breeze’, mientras que Cuvée Esplendor 2015 ha obtenido medalla de oro en la categoría ‘Classic and Elegant’. Glass of Bubbly Awards tiene el objetiv
Cerveza LA SAGRA se une al artista Aitor Saraiba para ensalzar la cultura toledana
´El origen de la inspiración´ es el nuevo proyecto de la Escuela de Maestros de la Fusión de Cerveza LA SAGRA. Una miniserie que tiene como objetivo poner en valor la cultura de Toledo junto a diferentes artistas de la provincia. La primera pieza de esta miniserie está dedicada al artista plástico Aitor Saraiba. En ella habla de la influencia que ha tenido su ciudad de origen, Talavera de la Reina, en su obra. La inspiración detrás de muchos de sus trabajos se encuentra en lo
FAMILIA TORRES figura entre los mejores viñedos del mundo por cuarto año consecutivo
El ranking enoturístico ‘World’s Best Vineyards 2022’ sitúa a la bodega del Penedès en el número 34 de la lista Familia Torres se mantiene entre los 50 mejores destinos enoturísticos del mundo según el ranking World’s Best Vineyards 2022, elaborado por el grupo editorial británico William Reed. La bodega del Penedès, presente en las cuatro ediciones de la lista, ocupa este año la posición 34, siendo la cuarta bodega española –y la única catalana– de la clasificación. De Famil
