IBEROVINAC 2023 contará con más de 60 expositores de Extremadura, Galicia y Portugal
La 22ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura se celebrará del 29 al 31 de marzo. Iberovinac 2023 llega con unos objetivos y las ideas muy claras: el refuerzo de la marca Almendralejo Ciudad del Cava, la DOP Ribera del Guadiana; la Ruta del Vino y el Cava Ribera del Guadiana y los vinos de la Tierra de Extremadura. También se dará protagonismo a los sumilleres y jefes de sala de restaurantes, a los que se les guiará en una visita a los viñedos y a través de l
Bodegas Familiares MATARROMERA, finalistas en el Premio Nacional Pyme del Año 2022
El premio, organizado por la Cámara de Comercio de España y el Banco Santander, reconoce el desempeño de las pequeñas y medianas empresas, cuya actividad es fundamental para la creación de empleo y riqueza. Bodegas Familiares Matarromera resultó ganadora del Premio Pyme 2022 de la Cámara de Valladolid, entregado el pasado mes de julio. Bodegas Familiares Matarromera es finalista en la VI Edición del Premio Nacional Pyme del Año que conceden la Cámara de Comercio de España y B
Nace THEGATEAWINE, una plataforma de asesoramiento y comercialización en torno al enoturismo
El marketplace se estrenará en FINE los días 1 y 2 de marzo en la Feria de Valladolid. Thegetawine.com se estrena como una plataforma de comercialización y asesoramiento en materia de enoturismo con vocación internacional, donde se ofrece una gran experiencia para el usuario, en la que las visitas a bodegas se complementan con otros servicios conectados. El marketplace se presentará a profesionales del sector turístico y del vino los días 1 y 2 de marzo en FINE, el congreso i
OLLER DEL MAS Especial Carinyena 2018, una apología en el territorio y en el paisaje
Una magia que se percibe Nos sentimos fuertemente vinculados a nuestro territorio. Palpamos esta magia de los lugares únicos, donde el paisaje Y las variedades lucen con especial esplendor. Cautivadora. Una tierra perfecta rodeada de bosque. Cepas de Cariñena orientadas al noroeste, atrapando el calor Del invierno y buscando la frescura de las noches de verano. Esta es la máxima expresión de Oller del Mas Vendimiado a mano y siguiendo nuestra filosofía: La mínima intervención
LA SALA el escenario de la nueva restauración
Los próximos 6 y 7 de marzo se celebrará el IV Summit de Dirección y Gestión de Sala “Revolución en la Sala”. El evento tendrá lugar dentro de la Feria “Hospitality Innovation Planet” en IFEMA, Madrid. “Revolución en Sala” es una iniciativa liderada por Linkers, Hosteleo y Aplus con el apoyo de la Asociación Nacional de Maitres y Camareros (AMYCE), para poner en valor el trabajo de los profesionales en Sala de los restaurantes. Por primera vez se ofrecerá un programa dividido
Los vinos sudafricanos de VILAFONTÉ se incorporan al portfolio de ENTRECANALES DOMECQ E HIJOS
Vilafonté se estrena en el mercado español con sus tres premiados vinos Seriously Old Dirt by Vilafonté, Series M y Series C, el perfecto equilibrio entre la pureza y refinamiento, reflejo de su origen único. Entrecanales Domecq e Hijos fortalece con esta nueva alianza internacional su cartera de vinos nacionales e internacionales. De los suelos primitivos de la región sudafricana de Cape Winelands, un clima marcado por corrientes nacidas en la Antártida y un terroir único s
BODEGAS PROTOS inaugura el “ÁGORA DE PROTOS”, el nuevo restaurante, enoteca y wine bar de la bodega
El Ágora de Protos está enclavado en el edificio histórico de 1927, la primera bodega de Protos en la localidad vallisoletana de Peñafiel. Hoy, ha tenido lugar la inauguración del nuevo restaurante, enoteca y wine bar de Bodegas Protos, el Ágora de Protos. Ágora de Protos está enclavado en un edificio histórico, la primera bodega que los once visionarios de Protos pusieron en marcha en 1927, en la localidad vallisoletana de Peñafiel, convirtiéndola así, en el referente del vi
ALACER CRIANZA 2019, con él, sobran las palabras
ALACER CRIANZA 2019 es el símbolo de todo aquello que sientes y quieres expresar en el Día del Padre, por eso con él, sobran las palabras. ALACER CRIANZA 2019 es cálido y amable, repleto de los aromas de la tempranillo de Ribera del Duero que tu padre reconocerá con el primer sorbo. Es un vino especial de un terruño enclavado en tierras altas de la Ribera del Duero. El viñedo “Los Hoyos” que da sus uvas para elaborarlo está situado a 909 metros de altitud y sus cepas tienen
ENARTIS lleva la Inteligencia Artificial a las bodegas
Enartis inspira una nueva visión de la “Enología Digital”. La multinacional italiana colabora con WINEGRID y se confirma como pionera en el desarrollo de la enología integrando tecnologías de vanguardia en sus soluciones de vinificación. Enartis, multinacional italiana que opera en el mercado de productos y servicios enológicos, perteneciente al Grupo Esseco, vuelve a situarse a la vanguardia de la tecnología en los procesos de vinificación. Gracias a su asociación con WINEGR
FLORENCIO SANCHIDRIÁN presenta el jamón 'Mejor Sabor del Mundo' por el International Taste Institute
El mejor sabor del mundo es español. El International Taste Institute (Instituto Internacional del Sabor) de Bruselas ha elegido como Mejor Sabor del Mundo 2023 el de un jamón de bellota 100% ibérico de Monesterio (Badajoz) –Ibéricos Casa Lucas–, con una puntuación global del 91’3% sobre 100, la máxima del certamen. Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico, ha presentado en primicia para prensa la pieza ganadora de Ibéricos Casa Lucas en el madrileño Mercado
