- 26 oct 2023
El cocinero Alberto Montes, del Atrio*** de Cáceres, se proclama “CHEF BALFEGÓ 2023”
Madrid se convierte por sexta vez en la capital mundial del atún rojo. El segundo puesto ha recaído en Aitor López, del restaurante...
- 24 oct 2023
Ibéricos MONTELLANO consigue tres estrellas en los Great Taste Awards 2023 de Londres
El Elegido Jamón Ibérico 50% Bellota es el único jamón que las ha conseguido. “Un brillante ejemplo de jamón ibérico” es la definición de...
- 23 oct 2023
Ochenta Grados y La Musa traen el CORDERO DE PASTOREO a Madrid solo en el mes de noviembre
En plena temporada del cordero, los grupos gastronómicos madrileños La Musa y Ochenta Grados presentan sus creativas e inéditas recetas a...
- 18 oct 2023
El chef toledano Víctor Infantes con la Escuela de Maestros de la Fusión de Cerveza LA SAGRA
Para esta tercera entrega, Víctor Infantes lleva las raíces compartidas a su máxima expresión y crea una receta exclusiva con LA SAGRA,...
- 15 oct 2023
Sidra de hielo VALVERÁN 20 Manzanas: crecimiento exponencial de producción a partir de la excelencia
Llagares Valverán aumenta su producción en la añada 2022, que saldrá al mercado en marzo de 2024. Elegida Mejor Sidra Especial en el...
- 6 oct 2023
A SLICE OF QUALITY: Alta charcutería italiana con sellos de calidad IGP y DOP se presenta en España
Arranca el Programa Europeo de Embutidos Italianos “A slice of Quality. Choose PDO and PGI Deli meats from Europe”. Autoridades españolas...
- 26 jul 2023
PAGO DE VALDECUEVAS, la almazara que refleja la esencia de Valladolid en sus aceites
Los aceites de la familia Martín Rodríguez, sinónimo de excelencia, reflejan desde su almazara en la localidad Medina de Rioseco...