• VIÑEDO: Selección de las mejores uvas de cada variedad de viñedos 100% controlados procedentes de cepas ubicadas en suelos calizo arcillosos. Vendimia manual. Producción del viñedo: 3.500 kg/ha. Rendimiento del viñedo: 2 kg/cepa.

• VINIFICACIÓN: Despalillado y suave estrujado. Vinificación por separado en depósitos de acero inoxidable en prolongada maceración con los hollejos, utilizando levaduras seleccionadas. Inicio lento a 10-12°C hasta llegar a un final de fermentación de entre 25-26°C.

• CRIANZA: 1 año mínimo en barricas nuevas de roble americano y francés. Afina mínimo en bodega otros 6 meses.

• GRADUACIÓN: 13,5%.

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• [V] Color rojo rubí con reflejos teja.

• [N] Aroma maduro y suave, de intensidad media, desplegando un conjunto marcado con elegantes aromas a fruta compotada sobre un fresco fondo de notas balsámicas y mediterráneas, bien conjuntadas a finos ecos tostados y especiados, vainilla, tabaco, cacao.

• [B] Amplio, redondo, untuoso y muy largo. Despliega una buena estructura en todo su recorrido gustativo, denotando un empaque que promete una larga vida en botella.

 

• D.O. VALENCIA

• 40% Tempranillo, 40% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon

• P.V.P. aproximado · 9 €

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• BODEGAS MURVIEDRO

• [962 329 003]

• Ampliación Polígono El Romeral, s/n

• 46340 Requena (Valencia)