• VIÑEDO: Senda del Convento, Mojón Alto, La Rad, La Torrera, Macarralde (San Vicente y Labastida, Rioja Alavesa). Edad: 25-80 años. Superficie: 20 ha. Cultivo en vaso y espaldera. Suelos de presierra peculiares: franco-calizos, calcáreos y frescos. Altitud: 570-590 m. Rendimiento: 5.000 kg/ha.

• VINIFICACIÓN: Tradicional. Fermentación alcohólica durante 10-14 días a 26ºC en tanques de acero inoxidable.

• CRIANZA: 12 meses en barrica y mínimo otros 12 meses en botella.

• GRADUACIÓN: 14,5%.

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• [V] Atractivo color cardenal oscuro con notables tonos violáceos.

• [N] Aroma primario y frutal, francas notas de fruta roja fresca y ácida, fresón, frambuesa, violeta, fresco fondo balsámico y herbal, eucalipto, finos apuntes tostados y especiados, cacao, pimienta blanca, regaliz de palo, ecos minerales y arcillosos.

• [B] Amable en el encuentro, amplio en el paso, sabroso, afrutado, jugosa acidez, tanino aún firme. Final placentero, largo y persistente, recupera sutiles aromas tostados y especiados.

 

• D.O.CA. RIOJA

• 100% Tempranillo

• P.V.P. aproximado · 12,75 €

 

• BODEGA CARLOS MORO

• [941 334 093]

• Camino Garugele, s/n

• 26338 San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)