Claves del segundo simposio organizado por la ASOCIACIÓN DE VITICULTURA REGENERATIVA
● Miguel Torres, presidente de la entidad, anuncia la creación de una nueva certificación de viticultura regenerativa de ámbito global. ● Expertos muestran al sector la importancia de cambiar de modelo para frenar el cambio climático. ● El segundo simposio organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa expone las ventajas de esta forma de trabajar para mejorar la biodiversidad y frenar la erosión de los suelos. Por segundo año, el Vinseum de Vilafranca del Penedès a
MASAVEU BODEGAS se suma a la viticultura regenerativa en MURUA
● Como medida sostenible y de mejora del viñedo, este modelo vitícola busca regenerar el suelo y aumentar su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global. ● En una primera fase, el grupo aplicará esta agricultura en la finca La Cruceta de Bodega Murua, en Rioja Alavesa, con una superficie de 10 hectáreas. ● El proyecto piloto incluye el uso de cubiertas vegetales, el pastoreo con ganado ovino, la colocación de cajas nido, la plantación
Nuevo RIOJA VEGA Garnacha Blanca - Tempranillo Blanco: la esencia de lo autóctono y minoritario
Rioja Vega lanza al mercado un nuevo vino blanco de producción limitada con el que busca resaltar la tipicidad de la Garnacha Blanca. La bodega centenaria apuesta por la diferenciación y la originalidad a través de un nuevo vino blanco elaborado con Garnacha Blanca, variedad histórica y minoritaria en Rioja que, acompañada del Tempranillo Blanco, da como resultado un vino elegante, complejo y con brillante acidez. En palabras de su creadora, la enóloga Esperanza Elías: «Quere
La inteligencia artificial: El secreto de las botellas de MATARROMERA para lucir impecables
Fruto de su apuesta por la máxima calidad, la icónica bodega de Valbuena de Duero implementa un sistema innovador para el control total en las líneas de embotellado. Botellas totalmente impecables. Es el resultado final tras el riguroso examen al que Bodega Matarromera somete a cada uno de sus vinos, uno por uno, antes de salir al mercado. Fruto de su apuesta por la máxima calidad, la bodega cuenta con la tecnología más avanzada también en las líneas de embotellado para reali
ALBRET LA LOMA GARNACHA 2020; Medalla de oro en el concurso internacional Garnachas del Mundo
El prestigioso certamen internacional Garnachas del Mundo ha citado a 80 profesionales de once países diferentes durante la semana pasada, donde cataron casi mil vinos en la localidad de Olite entre los que se encontraba Albret La Loma Garnacha 2020, que consiguió una medalla de oro. La esencia de bodegas Finca Albret está marcada por su tierra que proporciona todo el carácter y personalidad a cada uno de sus vinos. Una tierra pedregosa, hostil, dura, en definitiva una tierra
V MALCORTA 2021, la nueva añada del Verdejo de clon “olvidado” de JAVIER SANZ VITICULTOR
La bodega de la D. O. Rueda pone en el mercado 12.000 botellas de este singular Verdejo que agota existencias año tras año desde que empezó a comercializarse. La añada 2021 del vino Malcorta, una de las elaboraciones más singulares y exclusivas de la bodega Javier Sanz Viticultor (Denominación de Origen Rueda), acaba de salir al mercado. Malcorta está ya a la venta en una producción total de 12.000 botellas, al igual que en la añada anterior. Se trata de un vino monovarietal
HABLA DEL MAR: el vino submarino de BODEGAS HABLA
● Habla presenta un vino absolutamente pionero en el mercado español, cuya segunda fermentación se produce bajo el mar, a 15 metros de profundidad, en la bahía de San Juan de Luz. ● Como resultado de este innovador proceso, Habla del Mar posee un carácter marino, con notas salinas, minerales y de algas. Habla del Mar, siguiendo la filosofía de Bodegas Habla, no se rige por los cánones vitivinícolas establecidos. Lo primero es que no tiene añada porque su base es un ensamblaje
JUVÉ & CAMPS y PRIMERAS MARCAS celebran MAGNIFICAT
● Grandes casas internacionales como Jean Pierre Moueix, Louis Latour, Louis Roederer, M. Chapoutier, Markus Molitor, Gaja, Livio Felluga, Nonino y algunos de los mejores châteaux de Burdeos están citados el próximo 7 de junio a esta exclusiva cita con el vino creada e impulsada por J&C Prime Brands. ● Juvé & Camps y Primeras Marcas organizan Magnificat en la edición del centenario de la histórica bodega, que acogerá en su sede este gran evento del vino. Esta jornada contará
