- 6 dic 2023
Mejor Tapa de PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOSA 2023
‘Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao’ de Sofía Corchero. Sofía Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, gana la...
- 5 dic 2023
La almazara OLIDUERO finaliza su cosecha 2023
Con un balance positivo y una aceituna de una gran calidad, aunque corta en cantidad como estaba previsto. La Almazara Oliduero, la...
- 27 nov 2023
El aroma, el sabor y la textura de MARLENE®, la manzana Hija de los Alpes
Los pilares de múltiples combinaciones sensoriales que la convierten en un must en los recetarios. ¿Qué se esconde detrás de una manzana?...
- 25 nov 2023
FAMILIA MORO GONZÁLEZ, fundadora y propietaria de Bodegas Familiares MATARROMERA
Confirmación de continuidad de la saga familiar en un trimestre colmado de premios y reconocimientos. El último de ellos, el XXI Premio...
- 24 nov 2023
'TRASTO Restaurante´ de Valladolid, campeón del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023
‘Pucela roll’ es la tapa del chef Teo Rodríguez con la que Trasto se ha coronado como campeón del concurso, premiado con 10.000 euros: Un...
- 20 nov 2023
Chefs Estrellas Verdes Michelín y restaurantes sostenibles en la 1ª edición del SUN&BLUE Congress
Sun&Blue Congress inaugura su primera edición en Almería con 890 inscritos y 169 ponentes Los Premios Sun&Blue reconocen la ‘mejor...
- 17 nov 2023
OVIEDO, elegida Capital Española de la Gastronomía 2024
La ciudad asturiana se impuso a las candidaturas de Alicante, Antequera y Castellón, y será el referente gastronómico nacional el próximo...