

- hace 5 días
'TRASTO Restaurante´ de Valladolid, campeón del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023
‘Pucela roll’ es la tapa del chef Teo Rodríguez con la que Trasto se ha coronado como campeón del concurso, premiado con 10.000 euros: Un...


- 15 nov
Salón D.O. VINOS DE MADRID, comprometido con la tierra
El XXIII Salón D.O. Vinos de Madrid se celebró con una afluencia masiva de profesionales del mundo del vino. POR Miguel Peraqui FOTOS y...


- 9 nov
ARLANZA, la denominación de Origen de los viñedos recónditos
Celebración en Madrid del fin de la vendimia 2023 de la DO Arlanza con un almuerzo muy castellano en el restaurante La Tahona (Grupo...


- 3 nov
LE PETIT PRINCE: À la page
"Comedor galo con platos de manual comandado por Philippe Frangialli". "Sólida propuesta gastronómica con los platos más reconocibles...


- 25 oct
El cocinero Alberto Montes, del Atrio*** de Cáceres, se proclama “CHEF BALFEGÓ 2023”
Madrid se convierte por sexta vez en la capital mundial del atún rojo. El segundo puesto ha recaído en Aitor López, del restaurante...


- 22 oct
Ochenta Grados y La Musa traen el CORDERO DE PASTOREO a Madrid solo en el mes de noviembre
En plena temporada del cordero, los grupos gastronómicos madrileños La Musa y Ochenta Grados presentan sus creativas e inéditas recetas a...


- 17 oct
El chef toledano Víctor Infantes con la Escuela de Maestros de la Fusión de Cerveza LA SAGRA
Para esta tercera entrega, Víctor Infantes lleva las raíces compartidas a su máxima expresión y crea una receta exclusiva con LA SAGRA,...


- 14 sept
MANOS CHICLAYANAS
Manos Chiclayanas, es un restaurante sincero y auténtico situado en el populoso barrio madrileño de Vallecas, que practica una cocina...


- 18 ago
LA CABRA: progresando adecuadamente
En agosto de 2020 (¡en plena pandemia!) los hermanos salmantinos María José y Javier Gutiérrez, se liaron la manta a la cabeza asumiendo...


- 10 ago
PEPE SOLLA bautiza la nueva Pop-Up de FRINSA en Sanxenxo
La conservera de Ribeira ofrece una degustación gratuita de conservas gourmet y tapas elaboradas por el chef Estrella Michelin en su...