Tesoros y nuevos BARBADILLO: 'Reliquias' 2022, el ecológico naranja 'Tamarix' y 'Blanco de Albariza'
Tesoros históricos, orange wine ecológico y esencia sureña de la tierra albariza. ‘Reliquias’, los tesoros de Bodegas Barbadillo, que dan protagonismo al vino ‘Según Armando Guerra (Responsable de Alta Enología de Barbadillo): Son vinos muy escasos, salvados por el destino y casi imposibles de encontrar”. Nuevo ‘Tamarix’, la ‘apuesta Orange’ de Bodegas Barbadillo La bodega sanluqueña completa su gama ecológica con un “Orange Wine” de la variedad moscatel, que tiene gran compl
FUNDACIÓN CARLOS MORO de MATARROMERA premia la innovación de tres emprendedores
Petite Mafalda, Quesería La Jara y el Grupo Alimentario Campos de Castilla han sido premiados en los I Premios Emprendes cuyo objetivo es apoyar el emprendimiento en el medio rural. Los tres finalistas entran en un proceso de aceleración para potenciar el crecimiento de sus negocios. Los premios están valorados en más de 30.000 euros y el ganador se conocerá en un evento el próximo mes de mayo. La Fundación Carlos Moro de Matarromera ha celebrado en Bodega Emina el evento de
SALVAJES KITCHEN. De la alta cocina a los más salvajes
Tras cocinar al más alto nivel en más de una docena de países, y de haber podido desarrollar su carrera tanto en la restauración tradicional y la organizada, el chef Miguel Xavier Monar expande su marca SALVAJES KITCHEN. En sociedad con su compatriota Dani Uyana, crean las marcas de cocina on line TaQUITOs Club MX, Salvajes Burguer, Le French Taco y su nueva apertura a inicios del 2023, Agachaditos Street Food by Ecuador. Con un concepto que está siendo cada vez más popular e
LA TAVERNETTA DEL PIRATA obtiene el Marchio Ospitalità Italiana
El restaurante La Tavernetta del Pirata, situado en la madrileña calle de Santa Engracia, ha obtenido el pasado mes de diciembre la concesión de El Marchio Ospitalità Italiana. Se trata de una prestigiosa certificación promovida por Isnart (Instituto Nacional de Investigación Turística) que tiene como objetivo apoyar el Made in Italy en el mundo y el cumplimiento de los altos estándares de calidad de la hostelería italiana. Ospitalità Italiana nació en 1997 con el objetivo de
VALVERÁN 20 MANZANAS Medalla Master en The Global Cider Masters 2022
La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2020, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariego en Asturias, ha obtenido la Medalla Master en el Concurso Internacional “The Global Cider Masters” en su cuarta edición correspondiente a 2022. Este Concurso, organizado por Drink Business, otorga, a las mejores sidras de cada categoría, cuatro tipos de medallas diferentes: bronce, plata, oro y master, siendo esta última la de máxima distinción, obtenida por la sidra de hielo Valv
MARTÍN CÓDAX LÍAS uno de los tres mejores Vinos Blancos Sin Barrica por la AEPEV
Por noveno año consecutivo la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) otorgó la máxima distinción a uno de los vinos de Bodegas Martín Códax. Bodegas Martín Códax arranca el año con el reconocimiento a Martín Códax Lías como uno de los tres mejores Vinos Blancos Sin Barrica por la AEPEV. El primer día de este nuevo año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) anunciaba los ganadores de sus XIV Premios, que reconocen los Mej
LAS LLAVES, clasicismo y sosiego
Una preciosa casa palacio y una cocina clásica al estilo actual que juega con los productos de temporada son los argumentos de este restaurante a las afueras de Guadalajara que en un par de meses cumplirá su XV aniversario. Una buena excusa para acercarse a conocerlo. TEXTO · Raquel Castillo Llama la atención la fachada de esta antigua casa palacio de 1557 que en su momento le sirviera de refugio a Felipe V, antecesor de nuestro rey actual de quien le separan más de tres sigl
VIÑA ARDANZA SOLIDARIO abre su convocatoria 2023
Las ONG disponen de plazo hasta el 28 de febrero para presentar proyectos agrícolas de cooperación candidatos a ser financiados con el 1% de los beneficios anuales del grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. La llegada del nuevo año marca el inicio de una nueva convocatoria de Viña Ardanza Solidario, el programa de cooperación internacional impulsado desde 2007 por el grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. mediante el que destina el 1% de sus beneficios netos anuales, con un mínimo
