- 11 mar 2023
El único curso en España del programa Masters of Wine por la FUNDACIÓN PARA LA CULTURA DEL VINO
Reúne en Haro a cerca de una veintena de inscritos de ocho países. La Fundación para la Cultura del Vino y el Institute of Masters of...
- 8 mar 2023
Sabores infinitos de la cultura japonesa en QUINTOELEMENTO Restaurante
quintoelemento Restaurante, fiel a su alma viajera, ahonda en la cocina japonesa con una oferta gastronómica cuyo epicentro se sitúa en...
- 7 mar 2023
LES ROCHES, premio Hosteltech por su contribución al sector hotelero de la Costa del Sol
Institución líder mundial en formación hotelera y turística de lujo. Fundada en Suiza en 1954, Les Roches abrió su campus de Marbella en...
- 7 mar 2023
Madrid sabe Gourmet
XXX Feria Festival Gourmet en el Círculo de Bellas Artes. La trigésima Feria Festival Gourmet, el homenaje al producto Premium, celebrada...
- 6 mar 2023
MIEL, un edulcorante natural muy versátil para la cocina y muy saludable para los meses de invierno
Sus propiedades para potenciar el sabor de algunos alimentos la convierten en una alternativa natural y versátil en la cocina. Por ello,...
- 6 mar 2023
LA COCINA DE SENÉN y el Día Mundial de la Tortilla de Patatas
La Cocina de Senén ofrece, desde hace años, la mejor tortilla del supermercado (según la OCU). El 9 de marzo se celebra el Día Mundial de...
- 6 mar 2023
BARRACRUDA reinventa la alta cocina con la técnica raw food
La cocina raw food es una de las tendencias gastronómicas más populares de los últimos años. Consiste en comer alimentos que no hayan...
- 5 mar 2023
TALLER ARZUAGA recibe el Premio Verema - Louis Roederer al mejor tratamiento del vino en 2022
Taller Arzuaga, el proyecto gastronómico de las Bodegas Arzuaga, ha sido galardonado con el Premio Verema-Louis Roederer al restaurante...